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炸肉的面糊要放泡打粉
浏览(75 + ) 作者: clq  发表于 2020-10-20 18:54:08   编辑 关键字:

炸肉的面糊要放泡打粉

最近总感觉自己炸东西的面糊出来后太硬。看了某个电视节目才知道要放泡打粉!
联想起其他人的人的做法,还有放啤酒或者是要先发酵的,那目的都是要有气泡。不过我小时个父亲经常做,所以应该并不是必须的,很有可能是面糊要干一些,不能太湿了。



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