浏览(408 + ) 作者: clq 发表于 2019-02-06 19:25:58
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[三分钟菜谱编程]意外做出猪肉罐头的效果
本来是要做成扣肉的。妈妈给了两块已经煮过又炸过的肉块说是拿回来做成扣肉。
郁闷的时蒸出来的肉却很硬，离一般的扣肉差得很远。不过根据经验这并不是蒸的时间不够。所以没打算再蒸。而是按红烧鸡鱼
的做法又弄了一次。
一开始用让水一直开的火，后来看到水少得太快，又换成让水时开时不开的稍小火并加盖子。但水仍然少得快，大约半小时就收完汁了。
味道很好，也许是蚝油的缘故。
[2019-02-06 20:03:44 最后更新]
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