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2006-11-29 02:43:55 发表
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关键字: http://www.sc-fishery.com/sctp/default.asp?page=9&lx=%BA%A3%CB%AE%D3%E3%C0%E0&txtitle= -------------------------------------------------- http://www.sc-fishery.com/sctp/default.asp?page=9 [图片] |
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2006-11-29 3:16:50 发表
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周游世界的鱼类----金枪鱼 http://www.ezlife.com.cn 2004年08月19日 来源: www.ezlife.com.cn 《钓鱼与捕鱼》 《海洋世界》 金枪鱼是一种生活在海洋中上层里的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、 亚热带和温带广阔水域,是一种大洋性鱼类。我国南海金枪鱼的资源很丰富,台湾省的 金枪鱼渔业比较发达,产量名列世界第四位,仅次于日本、美国和菲律宾。 金枪鱼类属鲈形目鲭科。又叫鲔鱼。金枪鱼有50多个品种,包括大型大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、青干金枪鱼、黄鳍鲔、拆卸白卜鲔、圆鮀鲣、东方狐鲣等属。其中半数以上为大型鱼类,如大眼、黄鳍、蓝鳍金枪鱼、黄鳍鲔等,最大的体长达3.5米,体重六七百公斤,而最小的品种只有三公斤重,可见大小相差很悬殊。 金枪鱼和旗鱼同属大洋洄游性“候鱼”,每年的初夏、秋末,它们举家合群都要作上万里程的北上南归的生殖、索饵洄游。冬春季,它们聚集于大西洋、印度洋和太平洋赤道线附近的多珊瑚礁深水域,待到来年夏季到赤时,那些“身怀六甲”的亲鱼,便迫不及待地纷纷远涉重洋,奔赴它们各自的出生地去产卵生子、哺育儿女、休息生息,直至秋后,再举南迁。 形成金枪鱼栖息地、鱼道、产卵场、索铒的海域,主要集中在南太平洋、东太平洋广大海域。在贝劳群岛周围、黑西哥湾、北非海域、南亚诸国海域,我国的南海、东海、黄海以及日本海,每年夏秋都会出现金枪鱼场。金枪鱼也会尾随其他鱼群的后边,捕食雪鱼、鲱鱼、鲐鱼、沙丁鱼等。 金枪鱼是一种非常有趣的鱼类,它游泳速度快、旅行范围远达数千 公里,能作跨洋环游。金枪鱼对环境有着独特的适应能力,它的生长潜力 也很大.近几十年来,很多科学家对金枪鱼进行“标志流放”试验,他们把捕到的金枪鱼,标上记号后再放回大海,观察它们的洄游路线,结果渔业工作者从回捕的金枪鱼中发现,有一种金枪鱼能够从美国的加利福尼亚沿岸游到日本近海,全程长达8500公里,平均每天游26公里;另一种金枪鱼横跨7770公里宽的大西洋只用了 119天,每天所游的路程都超过了65公里;还有一种金枪鱼竟然能够从澳大利亚湾穿越印度洋,最终抵达大西洋彼岸,它的长途洄游的耐力实在令人钦佩。 金枪鱼的体型像一颗颗巨型“鱼雷”尾梗细而有力,尾鳍巨大高耸,游泳、下潜、上浮十分迅速,耐久力、拼搏力很强,泳速每小时可达90公里,是世界闻名、竞相钓捕的大型名贵鱼种,经济意义重大。金枪鱼不受污染,出肉率高,鲜美细嫩,营养丰富,故在国际市场上十分抢手,冰鲜金枪鱼每千克可卖40多美元。蓝鳍鲔每千克高达200多美元。世界渔业对金枪鱼的捕捞,处处是“争夺战”,由于大型围网、拖网、流刺网会同时捕杀大量受保护的海豚,因此,世界公认的捕金枪鱼的方法是钓。 钓金枪鱼的方法有抛竿钓、延绳钓。 (一) 抛竿钓金枪鱼 钓金枪鱼要乘中型或大型渔船,快速驰骋于广阔的海洋,去追踪金枪鱼群。船上设备要有导航仪、卫星定位仪、探鱼机、通讯设备、旋网、活鱼舱、吊车、水泵等。每船可乘钓友6人~12人。钓具为极硬、超硬大型抛竿、船竿,大型卷线器,蓄线200米、500米、1000米,钓线拉力为27.216千克、36.288千克、45.36千克,钓钩为20毫米X20毫米X30毫米的海洋捕捞大钩,每竿可用单钩或2 只~5只串钩;钓饵要用旋网捕捞沙丁鱼、鲐鱼、鲱鱼等养在活鱼舱中备用,也可用冰冻的鱿针、章鱼、乌贼等切成碎块。 一般从事专钓金枪鱼的渔船船长,对搜寻金枪鱼鱼群、鱼道、鱼场富有经验,知道每年何时何地出现鱼汛。通过探鱼机和观察海鸟的集群盘旋,如发现海面有无数小鱼奔逃飞跳,这说明鱼群受到金枪鱼或其他大型鱼群的追捕,钓船就要全速赶赴现场。 金枪鱼群捕食小鱼十分凶猛,有时从水面上也能看到它们大大小小闪耀的身影,且它们也不怕渔船的机器声。此时,船长就会立即下令:“扬水”、“撒饵”、“开钓!” 扬水,即用水泵抽取海水,用高压水龙头向船台周围活页海面喷洒,造成“沙丁鱼在海面摄食跳跃”的气氛。撒饵即由船上水手从活鱼仓中捞取沙丁鱼或其它切碎的鱼块,大把大把地向船台周围伴着水滴撒去,使气氛构成效应。开钓,即众钓友将装好沙丁鱼或鱼块钓饵 的钓钩,一齐抛向船台周围撒饵处。此时应注意铅砣不可太重,保持50克即可;绕线轮和放线器上的曳力装置也要适当调节好,这样当大群的金枪鱼、鲔鱼或鲣鱼围钓船捕食诱饵时,钓者只要一抛出饵钩,还未待钩砣下深多深,马上便有大鱼接饵、猛拉、出线。 这时,整艘船厂的钓友,都必须在富有经验的船长指挥下,各就各位快速作战,若上钩的鱼分量轻、鱼不大,便硬上扔上船台;拉不动就用长柄搭钩、大抄网、套绳(套住尾梗),直至动用吊车、绞盘机吊上船台。由于诱饵有限、鱼群也不可能久留,“钓机”十分宝贵,因此,每位钓友都要准备下精良的“武器”,快速“作战”,努力把每条上钩的大鱼都弄上船;万一扯断钓线,就应快速接上备用钓组,继续“战斗”,直到饵完,满载而归。 (二) 延绳钓金枪鱼 用延绳钓钓金枪鱼,是一种商业性大型渔船队远洋作业生产方式。它适于在金枪鱼的产卵场或栖息地从事长达数月的、大规模、大范围的钓捕活动。 延绳钓金枪鱼,要求具有较大型的船舶,现代化的航海设备、生活设施、相应的钓捕和冷藏装备,具备数月连续作战的能力。 每条钓船所施放的延绳长度和钩数,都尽量是“满负荷“的这就意味着,你施放的延绳越长、饵钩越多,就越能多钓到大金枪鱼。因此,每条船所施放的延绳总长,少则50公里,多则达100公里。 延绳的总纲绳一般用多股尼龙绳,直径4毫米~5毫米,拉力值保持在100千克~150千克;系钩支线直径3毫米~4毫米,拉力值保持在60千克~80千克,每根支线长50米;钓钩为2.5厘米X2.5厘米X3.5厘米~4.0厘米,钩柄上端带圈环,用优质钢材制面的海洋捕捞倒刺钩,其拉力值应不小于支线拉力,每根支线拴一根;钓饵主要用冰鲜鱿鱼或其他它小鱼、鱼肉块。其它辅助钓具在:大型浮标、电信标、测向仪、延绳绞车、绞盘、吊车、搭钩、套绳等。 延绳钓钓组结构,是在总纲绳上每隔60米拴一只大型连接环,以便在施钩时随时挂上(或摘下)一根根50米长支绳及饵钩;大型浮球则是每隔一二支支绳的上端拴上一个,使浮球的总浮力大于延绳钩饵的总沉降沉力,使延绳钓始终浮于洋面上层中层;电信标是安装在浮球上部的,一般是每隔数个浮球安装一只,它的作用是与安装在渔船舱内的测向仪相联系的,测向仪能够接收电信标的信号,通过测向仪,无论白天还是夜晚,不论距离多远,渔船在大洋的洋面上,都能准确无误地寻找到自己延绳的某个钓段或编号。 大范围、长距离的延绳钓,在鱼源丰富、短期不需转移钓场的情况下,其作业方式往往是一次施放,逐日等待起鱼、换饵或补饵。即使如此,其劳动量也是相当大的。为了增加起鱼频率和次数,减少已上钩的价值昂贵的金枪鱼鲨鱼群攻击啃光或咬线失钩,舰队往往都是编组、编队连续作业,分工合作,以增强整体施钓运作能力,节约时间,提高上钩率。在一个2月~3月或3月~5月的延绳钓金枪鱼季节,可人创汇数万乃至数十万美元。 由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,因此肉质柔嫩鲜美。它的肉质非常特别,生食是极品,也香浓味美,制成罐头的油浸金枪鱼非常可口,俗称“海底鸡”. |
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